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Edelstahl Grill

Der Klassiker: Edelstahl Holzkohle Grill von Thüros

Grillen lässt es sich grundsätzlich zu jeder Jahreszeit. Ein wahrer Klassiker im Bereich der Grillgeräte – und damit beliebt wie eh und je – ist der Grill aus Edelstahl, der sich durch eine besondere Robustheit auszeichnet und daher das ideale Grillgerät bei jedem Wetter ist.

Die Vorteile eines Edelstahlgrills auf einen Blick

  1. Rostfrei
  2. kann im Winter und im Sommer im Freien stehen
  3. einfache Reinigung selbst bei festgebrannten Grillfleischresten
  4. elegante Optik
  5. sehr robust

Was ist das Besondere an einem Grill aus Edelstahl?

Bei Grills aus Edelstahl handelt es sich in der Regel um nahezu unverwüstliche Exemplare. Nicht ohne Grund gelten sie als „der Klassiker“ unter den Grillgeräten. Die Vielzahl an handelsüblichen Grills besteht aus Eisenblech, das durch eine besondere Schicht (Anstrich, Emaillierung, etc.) vor Korrosion geschützt wird. Mit der Zeit leidet diese Schicht jedoch unter widrigen Wettereinflüssen, dem Grillfett und der entstehenden Hitze. Die Folge ist, dass der Grill früher oder später rosten und damit unbrauchbar werden wird.

Grillgeräte aus reinem Edelstahl hingegen machen sich die Widerstandskraft von hochwertigem und rostfreiem Stahl zu Nutze. Je nach Modell wurden die an der Seite angebrachten Auflagen für das Grillgut elektropoliert und sind damit lebensmittelecht. Aufgrund des vergleichsweise hohen Gewichtes des Stahls steht das Grillgerät auch bei einem aufkommenden Wind stets sicher auf dem Boden. Grills aus Edelstahl lassen sich gemäß einem Baukastensystem von einem einfachen direkten Grill bis hin zu einem indirekten Grill mit Räucherkammer aufrüsten. Durch diese Flexibilität ist ein Edelstahlgrill vor allem für Grillfreunde geeignet, die über einen größeren Balkon oder einen Garten verfügen, auf dem sich der Grill zumeist im Freien befindet.

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Warum sind Edelstahlgrills so robust?

Edelstahlgrills werden aus hochwertigem und rostfreiem Stahl angefertigt. Auch nach einer intensiven Grillsaison, wenn sie ungereinigt bei Wind und Wetter im Garten oder auf dem Balkon überwintern müssen, werden sie keinen Rost ansetzen. Vorsicht ist hingegen geboten, wenn der Stahl direkt mit großer Hitze in Kontakt kommt; dann werden die betroffenen Stellen blau anlaufen. Die edle Optik des Edelstahlgrills ist somit unwiederbringlich verloren. Wenn man sich für eine Emaille Oberfläche entscheiden möchte, ist darauf zu achten, dass sie bei rund 800 Grad auf das Stahlblech gebrannt worden ist. Bei dieser Temperatur werden sich Emaille und Stahl miteinander verbinden. Diese Verbindung ist dann sehr widerstandsfähig, hat jedoch auch ihren Preis.

Edelstahlgrills lassen sich leicht reinigen

Hygiene und damit verbunden das Reinigen eines Grills spielt beim Umgang mit Lebensmitteln eine große Rolle. Vielfach lassen sich Edelstahlgrills in ihre einzelnen Bestandteile auseinandernehmen, die sich dann entsprechend ihrer jeweiligen Größe auch in handelsüblichen Geschirrspülmaschinen reinigen lassen. Rückstände von Holzkohle, Fett und Grillgut lassen sich beim abgekühlten Grill problemlos mit einem feuchten Tuch entfernen. Somit steht der Edelstahlgrill bereits nach kurzer Zeit wieder direkt für den nächsten Grilleinsatz zur Verfügung.

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