Greek Fire extra nativen Premium Olivenöl
Das native Olivenöl Extra aus der Koroneiki Olive ist eines der exklusivsten Olivenöle der Welt. Sein einzigartiger Geschmack kombiniert mit einer Top Qualität macht das Olivenöl aus dem Hause Greek Fire zu etwas ganz Besonderem.
Die Koroneiki Olive ist eine kleine, feste Olive und bekannt für Ihre Fruchtigkeit, welche die Basis für dieses köstliche, fruchtige aber nicht bittere Olivenöl ist. Die kleinen, schwarzen und aromatischen Koroneiki Oliven, von den kargen Böden im Westen der Insel Kreta haben einen geringen Säuregehalt und schmecken somit kräftig und dennoch mild.
Greek Fire Premium Olivenöl
Die Olivenöl Herstellung erfolgt unter Sauerstoff Reduktion in modernen Anlagen via Kaltextraktion, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Hieraus resultiert ein absolutes Spitzenprodukt, was sich auch in diversen, anerkannten Auszeichnungen und noch wichtigeren Empfehlungen hoch angesehener Chefköche niederschlägt.
Beim Olivenöl wird in 3 Kategorien unterschieden:
- Natives Olivenöl Extra - mechanisch unter 27°C hergestellt mit bestimmen Grenzwerten der Inhaltsstoffe, zB. freier Fettsäuregehalt von unter 0,8%
- Natives Olivenöl - gewisse Toleranzen in den Grenzwerten und ein freier Fettsäuregehalt von bis zu 2%
- Olivenöl - raffiniert hergestellt und mit Ölen der ersten oder zweiten Güteklasse vermischt, Alternativ Fehlerbehaftet oder ohne Geschmack
Das Greek Fire Premium Olivenöl gehört daher selbstverständlich zur ersten Güteklasse und ist einen Kauf daher absolut wert!
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