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Herbaria BIO Kurkuma 25g

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  • Hersteller: Herbaria
  • Art.Nr.: 05004677
  • EAN: 4021269117496

Produktbeschreibung

Kurkuma besitzt in der indischen Küche bereits seit mehreren Jahrtausenden einen ganz besonderen Stellenwert. Es wird dazu verwendet, um Speisen geschmacklich abzurunden. Gleichzeitig besitzt dieses Gewürz eine intensive gelbe Färbekraft.

Auch in der Küche der indischen Heilkunst Ayurveda spielt dieses Gewürz eine ganz besondere Rolle, da ihm eine reinigende Wirkung zugesprochen wird.

Kurkuma von Herbaria

Die Kurkuma Pflanze ist nah mit dem Ingwer verwandt und so ist es ebenfalls die Wurzel, die zu diesem Gewürz verarbeitet wird. Im Gegensatz zum Ingwer besitzt die Wurzel der Kurkuma eine intensiv-gelbe Farbe, aus der ihre Färbekraft entstammt.

Das Herbaria Kurkuma Gewürz besteht aus einer intensiven Mischung von besonders aromatischen, regionalen Sorten. Eine Erzeugergemeinschaft im Süden Indiens baut die Kurkuma in kontrolliert biologischem Anbau an.

Technische Daten

Bezeichnung:Herbaria BIO Kurkuma 25g
Artikelnummer:05004677
Inhalt:25 g
Verpackung:Dose

Lieferumfang

  • 1 x 25 Gramm BIO Kurkuma

Lebensmittel Information

Lebensmittelbezeichnung Indisches Gewürz
Inhaltsstoffe / Zutaten Kurkuma von einer Erzeugergemeinschaft im Süden Indiens. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nettofüllmenge 25 g
Alkoholgehalt in % 0.00

Allergene

Eier Nein
Erdnüsse Nein
Fisch Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere Nein
Laktose Nein
Lupine Nein
Schalenfrüchte / Nüsse Nein
Schwefeldioxid Nein
Sellerie Nein
Senf Nein
Sesam Nein
Soja Nein
Weichtiere Nein

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