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Herbaria BIO Schwarzer Senf - aus dem toskanischen Savio-Tal 40g

4.74

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Skonto Preis 4,65 EUR

11,85 EUR pro 100 Gramm

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  • Gewicht: 0,04 KG
  • Hersteller: Herbaria
  • Art.Nr.: 05004056
  • EAN: 4021269040565

Produktbeschreibung

Senf ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Hierzulande denken die meisten bei Senf zunächst an den in Tuben und Gläsern erhältlichen Senf in Pastenform. Dabei lassen sich Speisen bereits mit den Senfsamen direkt hervorragend würzen. Der schwarze Senf von Herbaria wird im toskanischen Savio-Tal von kleinbäuerlichen Familienbetrieben hergestellt.

Schwarze Senfkörner duften nicht. Ihre Schärfe offenbart sich erst beim Kauen. In der indischen Küche ist schwarzer Senf sehr beliebt. In typisch deutsche Gerichte wie Linsen- und Bohneneintöpfe bringt schwarzer Senf eine vorzüglich dazu passende Geschmacksnote. Mit Essig angesetzte Marinaden erhalten durch schwarzen Senf einen extrapikanten Charakter. Zur besseren Bekömmlichkeit empfiehlt es sich, schwarzen Senf vor seinem Einsatz in einer Pfanne zu rösten und danach zu mörsern.

Gewürze sind von großer kulinarischer Bedeutung. Für vollen Genuss in der Küche sorgt das edle Bio-Feinschmecker Sortiment. Unwiderstehliche Kreationen von Spitzenkoch Konrad Geiger und feinste Einzelgewürze aus aller Welt. Nur die allerbesten Rohwaren werden in die hochwertige Gourmet-Serie aufgenommen. Doch hohe Qualität hat ihre eigenen Gesetze: Man findet sie oft nur in kleineren Mengen - die wir unseren Kunden aber nicht vorenthalten wollen. So können bei unseren Rohstoffen die Lieferanten und Herkünfte wechseln, die wir auf den Etiketten beschreiben, denn wir möchten unsere Kunden für die geschmacklichen Feinheiten der verschiedenen Ursprungsgebiete begeistern.

"Herbaria BIO Schwarzer Senf" kann aktuell aus folgenden Herkünften stammen: "Aus dem toskanischen Savio-Tal"

Die kreativen Würzideen von Spitzenkoch Konrad Geiger lassen Genießer-Herzen höher schlagen. Rezepte und Tipps rund um das Bio-Feinschmecker Sortiment finden Sie unter www.bio-feinschmecker.de

Erhältlich als:
1 stapelbare Aromaschutzdose (S-Dose) à 40 g

Tipp:
In der Pfanne rösten und mörsern. Schmeckt gut in essighaltigen Marinaden oder auf Linsen- und Bohnengerichten.

Bio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064

Lebensmittel Information

Lebensmittelbezeichnung Schwarzer Senf
Inhaltsstoffe / Zutaten Schwarzer Senf aus dem toskanischen Savio-Tal. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nettofüllmenge 40 g
Alkoholgehalt in % 0.00

Allergene

Eier Nein
Erdnüsse Nein
Fisch Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere Nein
Laktose Nein
Lupine Nein
Schalenfrüchte / Nüsse Nein
Schwefeldioxid Nein
Sellerie Nein
Senf Nein
Sesam Nein
Soja Nein
Weichtiere Nein

Preis inkl. ausgewähltem Zubehör

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