Ist erst einmal die italienische Gewürzmischung "Pizza e Pasta" von Herbaria im Haus, geht es künftig wohl seltener zum Italiener um die Ecke. Es kann auch gut sein, dass eine Zeit lang daheim nur noch italienisch gekocht wird. Es warten so viele italienische Rezepte darauf, ausprobiert zu werden. Mit "Pizza e Pasta" entfällt der umständliche Einkauf von zahlreichen Einzelzutaten, denn in der Gewürzdose ist bereits alles Erforderliche drin: Steinsalz, schwarzer Pfeffer, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Thymian, Oregano und Petersilie.
Die Gewürzmischung "Pizza e Pasta" ist für italienische Nudelgerichte und Pizza zusammengestellt. Es genügt, sie einfach über die Gerichte zu streuen. Der pikante Geschmack passt ferner sehr gut an Fleischragouts, Fischgerichte, Aufläufe und Gemüsepfannen. Hier sollte die würzende Mischung am besten erst gegen Ende der Garzeit unter das Kochgut gerührt werden. Experimentierfreudigen und erfahrenen Köchen werden nach näherem Kennenlernen dieser Gewürzmischung weitere Möglichkeiten zum Einsatz von "Pizza e Pasta" einfallen. Dabei muss es sich nicht einmal zwingend um italienische Speisen handeln.
Erhältlich als:
1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g
Tipp:
Darübermahlen – fertig!
Bio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064
