Ein Fischgewürz darf natürlich in einem mediterran ausgerichteten Gewürzsortiment nicht fehlen. In allen Anrainerstaaten des Mittelmeers steht Fisch regelmäßig und oft auf dem Speiseplan. "Neptuns Traum" weckt Urlaubserinnerungen mit seinen Zutaten Steinsalz, Tomaten, schwarze Oliven, schwarzer Pfeffer, Koriander, Zitronengranulat, Thymian, Fenchel, Zimt und Knoblauch. Hiermit ist stets ein perfekt zusammengestellter Vorrat an Würzzutaten im Haus ohne aufwendige Einkaufstour durch mehrere Geschäfte.
"Neptuns Traum" ist speziell für mediterrane Fischspeisen entwickelt worden. Am besten harmoniert es mit Fischen, die einen kräftigen Geschmack besitzen. Der enthaltene Koriander ist aus der Gewürzmischung gut herauszuschmecken. Die Fischgerichte können leicht oder deftiger mit der Mischung zubereitet werden. Dazu ist der küchenfertige Fisch vorm Garen innen und außen mit "Neptuns Traum" zu bestreuen oder einzureiben. Das volle Aroma entfaltet sich anschließend von allein während der weiteren Zubereitung.
Erhältlich als:
1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g
Tipp:
Küchenfertigen Fisch vor dem Garen mit „Neptuns Traum“ außen und innen bestreuen oder einreiben. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."
Bio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064
