Flammlachsbretter by JS - Leckerer Flammlachs vom Grill

Flammlachsbretter mit Feuerstelle

Besonders im Winter ist die Zeit der Flammlachses, denn der köstliche Fisch schwappt vom Weihnachtsmarkt immer mehr auch in den privaten Bereich. Kein Wunder, denn die aus Skandinavien stammende Spezialität ist einfach nur lecker.

Mit dem richtigen Flammlachsbrett und der passenden Halterung kann man Flammlachs auch zuhause auf dem Grill und einer Feuerstelle zubereiten.

Egal ob an der Wand eines Holzkohle Kugelgrills befestigt, mit Halterung auf dem Rost eines Smokers oder Gasgrills oder direkt an einer Feuerstelle, die Flammlachsbretter von JS sind wirklich universell einsetzbar.

Varianten der Flammlachsbrett by JS

Die Flammlachsbretter von JS gibt es in unterschiedlichen Varianten:

• als Schraub- oder Klemmvarianten
• in Breiten 140 und 190 mm
• mit einer 6 mm oder 1 mm Befestigung

Der Lachs wird mit den sogenannten Gräten auf dem Brett festgehalten, entweder als Schraub- oder als Klemm-Variante. Beides bietet Vor- und Nachteile. Das Klemmen geht zwar deutlich schneller von der Hand, die geschraubten Varianten kann man besser auf die Dicke des Lachsfilets einstellen. Der Fisch wird so weniger "gequetscht".

Flammlachsbrett für Ihren Grill

Mit den Halterungen in den Nutbreiten 6 mm und 11 mm können die Bretter einfach am Rand eines Kugelgrills oder einer Feuerstelle festgemacht werden. Damit Sie aber auch bei anderen Grills nicht auf leckeren Flammlachs verzichten müssen, gibt es auch eine Universalhalterung, die sich einfach auf dem Grillrost befestigen lässt.