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Ankerkraut Gewürze und BBQ-Rubs

Ankerkraut galt lange als Geheimtipp in der Grill-Szene, denn es handelt sich um eine kleine, feine Manufaktur aus Hamburg.
Stefan Lemcke gründete Ankerkraut, nachdem er auf den Philippinen von den natürlichen Aromen, der Qualität und insbesondere der Intensität der Gewürze einfach überrascht wurde.

So wurde die Idee geboren Gewürze und Gewürzmischungen sozusagen direkt vom Schiff im Hamburger Hafen zu verarbeiten und ohne lange Lagerzeiten zu verkaufen.

Ankerkraut Gewürzmanufaktur

Warum Ankerkraut Gewürze und Rubs?

Die Liste der Vorteile Ankerkrauts ist für Liebhaber von guten Lebensmitteln einfach schön zu lesen:

  • Verarbeitung von frischen Gewürzen direkt aus den Hamburger Kontoren
  • Produktion in Handarbeit inklusive Schälen, Sortieren und Mahlen
  • höchste Qualitätsstandards
  • keine Geschmacksverstärker
  • keine Konservierungsmittel
  • keine Rieselhilfen
  • Abschlusskontrolle jedes einzelnen Gewürzes
  • faire Preise
Ankerkraut Bad Hersfeld

Durch diese Philosophie schaffte die Ankerkraut Geschmacksmanufaktur den Sprung vom Geheimtipp zum essentiellen Ausstatter vieler ambitionierter Grillfreunde.

Ankerkraut - eine deutsche Geschmacksmanufaktur der Extraklasse

Ankerkraut ist ein junges Unternehmen mit Spezialisierung auf hochwertige Gewürze für Küche und Grill. Hierbei wird besonderer Wert auf Frische und Qualität gelegt, auch deshalb sitzt Ankerkraut direkt im Hamburger Hafen, wo die Manufaktur besten Zugriff auf frische Rohware handverlesener Händler hat.

So ist sichergestellt, dass die Gewürze weder den intensiven Geschmack noch das wertvolle Aroma durch unnötig lange Lagerung oder Trocknung verlieren.

Ankerkraut Bodensee / Singen

Die Verarbeitung der Ankerkraut Gewürze erfolgt von Hand

Bei der Produktion der Gewürze wird dann sogar möglichst auf den Einsatz von Maschinen verzichtet und die Produkte werden von Hand verarbeitet und kontrolliert. So ist eine höchst mögliche Verarbeitungsqualität gesichert, denn beim manuellen Schälen, Sortieren und Mahlen fällt alles auf, was nicht den Ankerkraut Kriterien entspricht.

Selbstverständlich wird in den Gewürzen von Ankerkraut - anders als bei Gewürzen von vielen großen Herstellern - auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen, Konservierungsstoffen und anderen Zusatzstoffen gänzlich verzichtet.
Hier steht Qualität im Vordergrund und das merkt man einfach in jedem einzelnen Ankerkraut Gewürz oder Rub.

Ankerkraut Kassel Ankerkraut Frankfurt Rhein Main / Gründau
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Ankerkraut Einzelgewürze Korkenglas

Ankerkraut Tonkabohne, 80g Glas
5%UVP 9,99 EUR 9,49 EUR

Ankerkraut Gewürzmischungen Korkenglas

Ankerkraut Magic Dust, 100 g Glas 3
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR
Ankerkraut Steak Gewürz, 100 g Glas 3
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR
Ankerkraut Fisch & Scampi, 70 g Glas 1
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR

Ankerkraut Chili & Paprika Korkenglas

Ankerkraut Chipotle Chili, 55 g Glas
5%UVP 6,49 EUR 6,17 EUR
Ankerkraut Chili Flocken, 65 g Glas
5%UVP 4,99 EUR 4,74 EUR
Ankerkraut Habanero, 12 g Glas
5%UVP 5,99 EUR 5,69 EUR

Ankerkraut Curry Korkenglas

Ankerkraut Curry Indisch, 70g Glas
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR
Ankerkraut Golden Milk, 75g Glas
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR
Ankerkraut Curry Madras, 60g Glas
5%UVP 5,99 EUR 5,69 EUR
Ankerkraut Curry Englisch, 70g Glas
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR
Ankerkraut Curry grob, 75g Glas
5%UVP 5,49 EUR 5,22 EUR

Ankerkraut Salze im Korkenglas

Ankerkraut Meersalz fein, 170 g Glas 3
5%UVP 3,99 EUR 3,79 EUR
Ankerkraut Meersalz grob, 170 g Glas 3
5%UVP 3,99 EUR 3,79 EUR
Ankerkraut Chili Salz, 150 g Glas 1
5%UVP 4,49 EUR 4,27 EUR

Ankerkraut Pfeffer Korkenglas

Ankerkraut Roter Kampot, 70 g Glas 3
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR

Ankerkraut Süßes Korkenglas

Ankerkraut Tee Korkenglas groß

Ankerkraut BBQ Blogger und Grill-Teams Gewürze und Rubs

Ankerkraut Küstenkruste, 310 g Streuer 2
5%UVP 8,49 EUR 8,07 EUR
Ankerkraut BIGBUTTER, 175 g Streuer 1
5%UVP 8,49 EUR 8,07 EUR
Ankerkraut #Smoke, 210g Streuer 2
5%UVP 9,99 EUR 9,49 EUR
Ankerkraut House Rub, 280g Streuer
5%UVP 8,49 EUR 8,07 EUR
Ankerkraut Tonki Kong, 200 g Streuer
5%UVP 9,99 EUR 9,49 EUR

Ankerkraut BBQ Rubs Streuer

Ankerkraut BBQ Rubs in Tüten

Ankerkraut Magic Dust, 750g Tüte 5
5%UVP 18,99 EUR 18,04 EUR
Ankerkraut Magic Dust, 250g Tüte
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR
Ankerkraut Pull that Piggy, 250g Tüte 1
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR
Ankerkraut Pull that Piggy, 750g Tüte 2
5%UVP 19,99 EUR 18,99 EUR
Ankerkraut Texas Chicken, 250g Tüte 1
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR
Ankerkraut Smoking Zeus, 250g Tüte 1
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR

Ankerkraut Gewürze im Streuer

Ankerkraut Gewürzsalz, 270 g Streuer 4
5%UVP 5,99 EUR 5,69 EUR

Ankerkraut Sonstige Sorten

Ankerkraut Safran, 1g Reagenzglas
5%UVP 7,99 EUR 7,59 EUR
Ankerkraut Selleriesaat, 160g Tüte
5%UVP 6,49 EUR 6,17 EUR

Ankerkraut Zubehör

Ankerkraut Streuaufsatz 3er Set 7
5%UVP 9,90 EUR 9,40 EUR

Ankerkraut Geschenksets

Ankerkraut BBQ Adventskalender 2019 4
5%UVP 34,90 EUR 33,16 EUR
Ankerkraut Premium Adventskalender 2019 3
16%UVP 69,90 EUR 59,00 EUR
Ankerkraut Set "Best of", 3 Gläser
5%UVP 19,90 EUR 18,90 EUR
Ankerkraut Set „Chilli“, 4 Gläser
5%UVP 31,90 EUR 30,31 EUR

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