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Ankerkraut Gewürze und BBQ-Rubs

Ankerkraut galt lange als Geheimtipp in der Grill-Szene, denn es handelt sich um eine kleine, feine Manufaktur aus Hamburg.
Stefan Lemcke gründete Ankerkraut, nachdem er auf den Philippinen von den natürlichen Aromen, der Qualität und insbesondere der Intensität der Gewürze einfach überrascht wurde.

So wurde die Idee geboren Gewürze und Gewürzmischungen sozusagen direkt vom Schiff im Hamburger Hafen zu verarbeiten und ohne lange Lagerzeiten zu verkaufen.

Ankerkraut Gewürzmanufaktur

Warum Ankerkraut Gewürze und Rubs?

Die Liste der Vorteile Ankerkrauts ist für Liebhaber von guten Lebensmitteln einfach schön zu lesen:

  • Verarbeitung von frischen Gewürzen direkt aus den Hamburger Kontoren
  • Produktion in Handarbeit inklusive Schälen, Sortieren und Mahlen
  • höchste Qualitätsstandards
  • keine Geschmacksverstärker
  • keine Konservierungsmittel
  • keine Rieselhilfen
  • Abschlusskontrolle jedes einzelnen Gewürzes
  • faire Preise
Ankerkraut Bad Hersfeld

Durch diese Philosophie schaffte die Ankerkraut Geschmacksmanufaktur den Sprung vom Geheimtipp zum essentiellen Ausstatter vieler ambitionierter Grillfreunde.

Ankerkraut - eine deutsche Geschmacksmanufaktur der Extraklasse

Ankerkraut ist ein junges Unternehmen mit Spezialisierung auf hochwertige Gewürze für Küche und Grill. Hierbei wird besonderer Wert auf Frische und Qualität gelegt, auch deshalb sitzt Ankerkraut direkt im Hamburger Hafen, wo die Manufaktur besten Zugriff auf frische Rohware handverlesener Händler hat.

So ist sichergestellt, dass die Gewürze weder den intensiven Geschmack noch das wertvolle Aroma durch unnötig lange Lagerung oder Trocknung verlieren.

Ankerkraut Bodensee / Singen

Die Verarbeitung der Ankerkraut Gewürze erfolgt von Hand

Bei der Produktion der Gewürze wird dann sogar möglichst auf den Einsatz von Maschinen verzichtet und die Produkte werden von Hand verarbeitet und kontrolliert. So ist eine höchst mögliche Verarbeitungsqualität gesichert, denn beim manuellen Schälen, Sortieren und Mahlen fällt alles auf, was nicht den Ankerkraut Kriterien entspricht.

Selbstverständlich wird in den Gewürzen von Ankerkraut - anders als bei Gewürzen von vielen großen Herstellern - auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen, Konservierungsstoffen und anderen Zusatzstoffen gänzlich verzichtet.
Hier steht Qualität im Vordergrund und das merkt man einfach in jedem einzelnen Ankerkraut Gewürz oder Rub.

Ankerkraut Kassel Ankerkraut Frankfurt Rhein Main / Gründau
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Ankerkraut Einzelgewürze Korkenglas

Ankerkraut Oregano, gerebelt, 20g Glas
10%UVP 4,49 EUR 4,04 EUR
Ankerkraut Tonkabohne, 80g Glas
10%UVP 9,99 EUR 8,99 EUR
Ankerkraut Thymian, gerebelt, 30g Glas
10%UVP 4,49 EUR 4,04 EUR

Ankerkraut Gewürzmischungen Korkenglas

Ankerkraut Magic Dust, 100 g Glas 3
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Kräuterbutter Mix, 65 g Glas 2
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Steak Gewürz, 100 g Glas 1
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Fisch & Scampi, 70 g Glas 1
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR

Ankerkraut Chili & Paprika Korkenglas

Ankerkraut Chipotle Chili, 55 g Glas
10%UVP 6,49 EUR 5,84 EUR
Ankerkraut Chili Flocken, 65 g Glas
10%UVP 4,99 EUR 4,49 EUR
Ankerkraut Habanero, 12 g Glas
10%UVP 5,99 EUR 5,39 EUR

Ankerkraut Curry Korkenglas

Ankerkraut Curry Indisch, 70g Glas
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Curry Royal Gold, 80g Glas
10%UVP 5,99 EUR 5,39 EUR
Ankerkraut Golden Milk, 75g Glas
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Curry Madras, 60g Glas
10%UVP 5,99 EUR 5,39 EUR
Ankerkraut Curry Englisch, 70g Glas
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Curry grob, 75g Glas
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR

Ankerkraut Salze im Korkenglas

Ankerkraut Meersalz fein, 170 g Glas 1
10%UVP 3,99 EUR 3,59 EUR
Ankerkraut Meersalz grob, 170 g Glas 1
10%UVP 3,99 EUR 3,59 EUR
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 130 g Glas 1
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Chili Salz, 150 g Glas 1
10%UVP 4,49 EUR 4,04 EUR

Ankerkraut Pfeffer Korkenglas

Ankerkraut Roter Kampot, 70 g Glas 1
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR

Ankerkraut Süßes Korkenglas

Ankerkraut Weihnachts Quark, 115g Glas
10%UVP 4,99 EUR 4,49 EUR
Ankerkraut Glühweingewürz, 60g Glas
10%UVP 5,49 EUR 4,94 EUR
Ankerkraut Muscovado Zucker, 90g Glas
10%UVP 4,49 EUR 4,04 EUR

Ankerkraut Tee Korkenglas groß

Ankerkraut BBQ Blogger und Grill-Teams Gewürze und Rubs

Ankerkraut #Smoke, 210g Streuer 1
10%UVP 9,99 EUR 8,99 EUR
Ankerkraut BIGBUTTER, 175 g Streuer 1
10%UVP 8,49 EUR 7,64 EUR
Ankerkraut House Rub, 280g Streuer
10%UVP 8,49 EUR 7,64 EUR

Ankerkraut BBQ Rubs Streuer

Ankerkraut BBQ Rubs in Tüten

Ankerkraut Magic Dust, 750g Tüte 3
10%UVP 18,99 EUR 17,09 EUR
Ankerkraut Magic Dust, 250g Tüte
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR
Ankerkraut Pull that Piggy, 250g Tüte 1
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR
Ankerkraut Pull that Piggy, 750g Tüte
10%UVP 19,99 EUR 17,99 EUR
Ankerkraut Texas Chicken, 250g Tüte 1
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR
Ankerkraut Smoking Zeus, 250g Tüte 1
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR

Ankerkraut Gewürze im Streuer

Ankerkraut Fisch & Scampi, 150 g Streuer 2
10%UVP 7,49 EUR 6,74 EUR
Ankerkraut Gewürzsalz, 270 g Streuer 3
10%UVP 5,99 EUR 5,39 EUR

Ankerkraut Sonstige Sorten

Ankerkraut Safran, 1g Reagenzglas
10%UVP 7,99 EUR 7,19 EUR
Ankerkraut Selleriesaat, 160g Tüte
10%UVP 6,49 EUR 5,84 EUR

Ankerkraut Zubehör

Ankerkraut Streuaufsatz 3er Set 1
10%UVP 9,90 EUR 8,91 EUR

Ankerkraut Geschenksets

Ankerkraut Set "Kräuter", 3 Gläser
10%UVP 19,90 EUR 17,91 EUR
Ankerkraut Set "Ankerkraut Tea Time"
10%UVP 33,90 EUR 30,51 EUR
Ankerkraut Set „Traveller“, 3 Gläser
10%UVP 30,00 EUR 27,00 EUR
Ankerkraut Set „Pfeffer“, 3 Gläser
10%UVP 30,90 EUR 27,81 EUR

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