Leider werden viele Grills auf dem Markt nach wie vor aus einfachem Blech oder aus einer geringen Menge Aluminium hergestellt. "Masse statt Klasse" scheint die Devise vieler Hersteller zu sein, denn wenn man es sich genau besieht, handelt es sich bei den meisten dieser Grills eher um Wegwerfprodukte, denn um hochwertige Grills. Eine Woche Regen oder ein etwas feuchter Standort und schon nach kurzer Zeit kann man diese Grills schlicht und ergreifend nicht mehr verwenden, da der Rost inzwischen seine, nur allzu deutlichen, Spuren hinterlassen hat.
Man sollte genau überlegen, ob man einen Grill von solch schlechter Qualität kauft oder ob man sich nicht lieber einmal einen langlebigen Grill anschafft, der, wenn man ihn vernünftig pflegt, fast ein Leben lang hält.
Die unumstrittenerweise besten Grills am Markt werden nämlich weder aus einfachen Blechen, noch komplett aus Aluminium hergestellt - sie bestehen aus Edelstahl. Im Gegensatz zu einfachem Blech kann Edelstahl nicht rosten und übersteht daher auch echte "Witterungsanschläge" unbeschadet.
Die Qualität eines Grills kann man in diesem Zusammenhang schon ein gutes Stück weit an seinem Gewicht ableiten: Ein guter Grill muss richtig Gewicht auf die Waage bringen. Ein Grill, den man locker mit einer Hand durch die Gegend tragen kann, wird in der Regel nur aus Blech bestehen und mit den genannten Problemen zu kämpfen haben.
Ein Aspekt, der immer wieder im Zusammenhang mit Edelstahlgrills auftaucht, ist die Tatsache, dass das Metall nach dem Grillen in der Regel anläuft, sich also leicht verfärbt. Viele Menschen halten diese, zugegeben etwas unschönen, Verfärbungen nun für einen qualitativen Mangel. Dem ist aber nicht so! Im Gegenteil - eine Verfärbung des Grills durch Hitze zeigt, dass es sich um ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Produkt handelt und gibt Aufschluss darüber, dass man sehr lange Freude an dem Edelstahlgrill haben wird. Thüros ist hier sicherlich einer der MArktführer in Sachen Grills aus Edelstahl.