Archiv der Kategorie: bbq

Wann ist ein Grill ein guter Barbecue Grill ?

Publiziert am 19. Januar 2012 von admin

Der nächste Sommer kommt bestimmt! Und mit ihm die nächste Grillsaison. Vor allem für die Männer beginnt damit die Zeit der Herstellung kulinarischer Genüsse unter freiem Himmel. Egal ob rustikal auf Holzkohle, fortschrittlich mit Gas oder auf moderne Art, mit … Weiterlesen →

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Ein gelungenes Barbecue

Publiziert am 10. Dezember 2011 von admin

Das Barbecue ist die wohl bekannteste amerikanische Tradition. Fast jeder hat die großen Freundes- und Familiengrillfeste schon einmal im Fernsehen oder im Kino mitverfolgt. Und auch im echten Leben verbreiten sich die Barbecuerestaurants in Deutschland. Jetzt zur warmen Jahreszeit möchten … Weiterlesen →

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The BBQ Song

Publiziert am 7. Juli 2009 von admin
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Kohle für den Grill, aber gute Qualität sollte es sein

Publiziert am 5. Juni 2008 von admin

Perfektes und gutes Grillen will gelernt sein und auch hier gibt es einiges zu beachten. Dazu gehört nicht nur die Auswahl des Fleisches, der Getränke und der Beilagen, sondern auch die Wahl der Grillkohle. Dabei sollte man darauf achten, dass … Weiterlesen →

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