Archiv der Kategorie: Barbecue

Wann ist ein Grill ein guter Barbecue Grill ?

Publiziert am 19. Januar 2012 von admin

Der nächste Sommer kommt bestimmt! Und mit ihm die nächste Grillsaison. Vor allem für die Männer beginnt damit die Zeit der Herstellung kulinarischer Genüsse unter freiem Himmel. Egal ob rustikal auf Holzkohle, fortschrittlich mit Gas oder auf moderne Art, mit … Weiterlesen →

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Ein gelungenes Barbecue

Publiziert am 10. Dezember 2011 von admin

Das Barbecue ist die wohl bekannteste amerikanische Tradition. Fast jeder hat die großen Freundes- und Familiengrillfeste schon einmal im Fernsehen oder im Kino mitverfolgt. Und auch im echten Leben verbreiten sich die Barbecuerestaurants in Deutschland. Jetzt zur warmen Jahreszeit möchten … Weiterlesen →

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Grillen auf Amerikanisch – Das Barbecue

Publiziert am 13. Mai 2008 von admin

Was bedeutet Barbecue? Sowohl die amerikanische Grillparty als auch für das dort gereichte Fleisch werden typischerweise mit dem Begriff Barbecue, zumeist mit BBQ abgekürzt, bezeichnet. Das Barbecue wird in den ganzen Vereinigten Staaten geschätzt. Doch besonderer Beliebtheit erfreut es sich … Weiterlesen →

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