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Monolith Grill

Der Monolith Grill ist ein Keramik Grill

Der Monolith Grill basiert auf dem alten Kamado-Prinzip und stellt eine stets beliebter werdende Alternative zu den gewöhnlichen Grillgeräten dar. Hinsichtlich seiner Form erinnert er an ein Ei und ist in seiner Funktionsweise einem Primogrill sehr ähnlich.

Woher stammt der Monolith Grill?

Entwickelt wurde der Monolith Grill von Armin Hohlt und Matthias Otto. Beide Grillprofis befanden sich bereits seit langer Zeit auf der Suche nach dem perfekten Grill und stießen dabei auf das Kamado-Prinzip, mit dem bereits vielen Jahren perfekte Grillergebnisse erzielt werden konnten. Die beiden Grillfreunde wurden auf ihrer Suche in der Provinz Jiangsu fündig. Nur dort wird die anspruchsvolle Keramik, die für einen Monolith Grill benötigt wird, hergestellt. In Zusammenarbeit mit den dort ansässigen Fachleuten entstand nach und nach der Monolith Grill. Bei jedem dieser Grillgeräte handelt es sich übrigens um ein Einzelstück, das in Handarbeit angefertigt wird.

Die Besonderheiten eines Monolith Grills

Kugelgrill aus Keramik: der Monolith Grill

Bereits seit mehr als 3.000 Jahren kommen Keramiköfen zum Räuchern, Grillen und Garen zum Einsatz. Dieses System gilt mittlerweile als sehr ausgereift und ist allgemein bekannt. Durch eine extrem gute Dämmung der Keramik sowie eine intelligente Luftzufuhr kann die Temperatur des Grills sehr genau kontrolliert und gesteuert werden. Ein Monolith Keramik Grill zeichnet sich durch eine hohe Effizienz aus und verbraucht entsprechend nur etwa die Hälfte der Holzkohle, die ein herkömmliches Grillgerät benötigt.

Bei einem Monolith Keramik Grill lässt sich die Temperatur sowohl bei niedrigen als auch bei hohen Temperaturwerten sehr konstant halten. Mit diesem Steinofen ist auch das Backen von Brot oder Pizza kein Problem mehr. Aufgrund der hervorragenden Isolierung der Außenhülle ist die Verbrennungsgefahr im Vergleich zu gewöhnlichen Grillgeräten auf ein Minimum reduziert, was perfekte Grillergebnisse gewährleistet. Bei einem Monolith Grill wird mit Deckel gegrillt; dies bedeutet, dass nur sehr wenig Luft in Kontakt mit dem Grillgut kommt und dieses daher vor einem Austrocknen bestens geschützt ist.
Holzkohle Keramikgrill von Monolith Wie Sie es vielleicht bereits von einem Kugelgrill gewöhnt sind, lässt sich nach dem Grillen einfach die Luftzufuhr unterbrechen. Hierdurch geht die Glut aus und die Holzkohle kann beim nächsten Grillen sofort wieder verwendet werden.

Je nach Modell bringt der Monolith Grill etwa 80 Kilogramm auf die Waage und lässt sich daher nicht so einfach von A nach B transportieren. Auf der anderen Seite steht er natürlich auch bei Wind und Wetter felsenfest in Ihrem Garten. Mit einem Monolith Keramik Grill ist sowohl eine direkte als auch eine indirekte Grillweise möglich. Ähnlich wie bei einem Smoker-Grill ist auch mit einem Monolith Grill Slow-Mode-Grillen möglich. Anders als bei einem Smoker-Grill benötigt ein Monolith Grill jedoch weit weniger Platz. Insbesondere, wenn der Grill einen festen Platz auf der Terrasse bekommen soll, ist der anspruchsvolle Grillfreund mit einem Monolith Grill bestens beraten.

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