Pelletgrill Memphis Select

Produktbeschreibung

Das Modell Memphis Select ist das ideale Modell für anspruchsvolle Einsteiger des "Pelletgrillens" aus der professionellen Produktreihe von Memphis Grills. Der Select verfügt neben der ITC über eine integrierte Kerntemperatursteuerung und erreicht ein Temperaturspektrum von 90 bis 260°C in einer soliden Edelstahlkonstruktion. Die große Kapazität des Vorratsbehälters (5,45 kg) ermöglicht auch stundenlanges Räuchern über Nacht.

Features des Memphis Select Pellegrills

Eigenschaften des Memphis Select Pellegrills

Grillkonstruktion

Die solide Einzelwandkonstruktion aus Edelstahl sorgt für ein langlebiges Grillvergnügen.

Kerntemperatursteuerung

Eine programmierbare Kerntemperatursteuerung ist serienmäßig in der ITC enthalten und misst über einen optionalen Fühler die innere Kerntemperatur des Grillguts. Sobald die Zielkerntemperatur erreicht wurde, schalten die Grillgeräte automatisch in den niedrigsten Temperaturbereich (90°C) zurück!

Konvektionssystem

System mit einem Lüfter für gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Kochbereich. Konvektionsgaren mit dem Memphis Select sorgt für leckeres, saftiges Fleisch – auch ohne Grillspieß.

Holzpelletsvorratsbehälter

Die große Kapazität des Vorratsbehälters (5,45 kg) ermöglicht auch stundenlanges Räuchern über Nacht.

Technik