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Grillfürst Magic Dust 500g Bigpack

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Grillfürst Magic Dust 500g Bigpack

Art.Nr.: 8806310085-500 - 6879
EAN: 8806310085-500

Grillfürst

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Produktbeschreibung

Das Magic Dust BBQ Rub ist der wahrscheinlich beliebteste Gewürzmix, wenn es um das Thema Grillen geht. Die Kombination der Zutaten verleiht jedem Grillgut ein unvergleichliches Aroma.

Magicdust eignet sich vor Rub vor allem zum Entwickeln einer schmackhaften Kruste auf Rippchen, Pulled Pork oder anderen Gerichten, die lange auf dem Grill verweilen. Somit ist es auch ein wirklich passender Rub für jede Bacon Bomb.

Magic Dust Rezeptvorschlag: Spare Ribs

Sehr lecker ist das Magic Dust BBQ Rub aber auch bei Spare Ribs. Bereiten Sie die Rippchen vor, indem Sie Silberhaut entfernen und ggf. einen Zuschnitt vornehmen. Danach werden die Rippchen in Apfelsaft über Nacht im Kühlschrank eingelegt. Die Zugabe von Apfelessig macht das Fleisch zarter, ist aber optional. 4-5 Stunden vor dem Grillen sollten Sie die Rippchen abtrocknen / abtropfen lassen und von allen Seiten großzügig mit Magic Dust einreiben. Anschließend sollten die Spare-Ribs bis zum Grillen in Frischhaltefolie ruhen.

Die Grilltemperatur für die Rippchen beträgt ca. 110°C. Das Fleisch sollte nun ca. 3 Stunden geräuchert werden. Danach sollten die Spare Ribs gemoppt werden - wir empfehlen zum Bestreichen der Spare Ribs die Honey-Pecan Sauce von Stubbs. Wenn die Rippchen ausreichend bestrichen sind, werden sie auf hoher Temperatur fertig gegrillt - so bildet sich eine schmackhafte, feste Kruste, die sie nie wieder vergessen werden.

Warum unsere Magic Dust Mischung?

Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Senfmehl entwickeln als Magic Dust einen einzigartigen Geschmack, der seinesgleichen sucht, wobei unsere Mischung viele Testphasen durchlaufen musste, um wirklich perfekt zu sein.

Darüberhinaus werden zur Herstellung von unserem Magic Dust keinerlei Zusatz- oder Rieselstoffe verwendet, nur reine Gewürze. Sollte die Gewürzmischung also einmal verklumpen, dann ist das ein Qualitätsmerkmal und Sie können die Mischung natürlich weiterhin verwenden.

Zögern Sie nicht, sondern bestellen Sie direkt günstig Ihr 500g Bigpack Magic Dust Rub hier im Shop.

Technik und Abmessungen

Artikelbezeichnung:Grillfürst Magic Dust 200g
Artikelnummer:8806310085-500
Verpackung:Beutel
Anwendung:Grillfürst MagicDust BBQ Rub wird als Trocken-Marinade direkt auf dem Grillgut verwendet.

Lieferumfang

1x Grillfürst's Magic Dust 500g - MagicDust

Lebensmittel Information

Lebensmittelbezeichnung Gewürzmischung
Inhaltsstoffe / Zutaten Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Senfmehl
Nettofüllmenge 500 g
Alkoholgehalt in % 0.00
Ursprungsland / Herkunftsort Deutschland
Gebrauchsanleitung gebrauchsfertig, je nach Bedarf Grillgut mit der Gewürzmischung marinieren.
Weitere Angaben kühl (< 25°C), trocken (< 75 % relative Luftfeuchtigkeit)

Allergene

Eier Nein
Erdnüsse Nein
Fisch Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere Nein
Laktose Nein
Lupine Nein
Schalenfrüchte / Nüsse Nein
Schwefeldioxid Nein
Sellerie Nein
Senf Ja
Sesam Nein
Soja Nein
Weichtiere Nein

Nährwertangaben

Brennwert 1170 kJ / 277 kcal
Eiweiß 7,1 g
Kohlenhydrate 51,2 g
davon Zucker 33,8 g
Fett 4,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Salz 27 g
Angaben beziehen sich auf je 100 g / 100 ml

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* Die Preisangaben mit der Bezeichnung "bisher" beziehen sich immer auf den bisher bei www.grillfuerst.de verlangten Preis. Wir sind immer bemüht unseren Kunden einen günstigen Preis anzubieten und scheuen keinen Preisvergleich.
** Aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung kann auf Bücher leider kein Skonto gewährt werden.