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Lava Vakuumbeutel & Folienrollen (R-Vac & E-Vac)

Lava Vakuumbeutel

Gute Vakuumbeutel oder Folienrollen sind beim Grillen und in der Küche allgemein ein tolles Hilfsmittel. Der Unterschied zwischen Folienrollen und Vakuumbeuteln ist dabei einfach erklärt: Bei Beuteln können Sie einfach die gewünschte Größe aus dem Regal nehmen, Sie benötigen aber auch mehrere Größen zur Auswahl, sonst könnte es sein, dass Sie viel Material verschwenden. Bei Folienrollen müssen Sie 1x mehr schweißen, dafür sind die Beutel ab immer genau passend.

Lava Vakuumbeutel und Folienrollen (R-Vac & E-Vac) beim Grillen

Lava Folienrollen als Meterware

Beim Grillen helfen Vakuumbeutel extrem. Zum einen können Sie das Marinieren von Grillgut extrem beschleunigen, denn unter Vakuum zieht die Marinade deutlich schneller und tiefer in das Grillgut ein als normal, zum anderen können Sie übrig gebliebenes oder fertiges Grillgut durch das Vakuumieren deutlich länger haltbar machen.

Natürlich helfen gute Vakuumbeutel auch nach dem Kauf eines großen Stück Fleisches wie Roastbeef, denn so können Sie die Steaks nach dem Zerlegen bequem einzeln vakuumieren und einfrieren.

Vakuumbeutel und Lava Folienrollen in der Küche

Lavide Sous-Vide Zubereitung

In der Küche im allgemeinen helfen Folienrollen und Vakuumbeutel beim haltbarmachen von Lebensmitteln. Fast egal worum es geht, unter Vakuum sind Lebensmittel länger haltbar. Selbst ihr Frühstücksbrot können Sie rein praktisch vakuumieren und deutlich länger frisch und saftig halten.

Sous-Vide dank Lava Vakuumbeuteln und Rollen

Spätestens wenn es aber an die Sous-Vide Zubereitung geht sind Vakuumbeutel oder eben Folienrollen absolut unersetzlich.

Die Garung im Wasserbad ist ohne einen dichten Beutel nicht möglich und somit sollten immer passende Vakuumbeutel oder Folienware zur Hand sein.

Bei all diesen Verwendungszwecken sollte man immer im Hinterkopf haben, dass die Beutel mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Selbstverständlich sind die Lava Vakuumbeutel daher zu 100% frei von Weichmachern und besitzen höchste Qualität.

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Landig + Lava GmbH & Co. KGLava Folienrolle 20cm x 6m 2er Set

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