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KAI Kochmesser mit Kullenschliff Shun Classic DM-0719

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KAI Kochmesser mit Kullenschliff Shun Classic DM-0719

Art.Nr.: DM-0719 - 6001
EAN: 4901601589504

kai corporation

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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Kochmesser mit Kullenschliff ist ein 32,2 cm langes Messer, dass sich ideal zum Hacken, Schneiden und Putzen von Gemüse und Krätern eignet. Das KAI Messer besitzt eine 20 cm lange (8") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

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*Mit der Eingabe des Codes Japanmesser im Warenkorb erhalten Sie 1 Buch “Japanmesser schärfen” gratis zu jeder KAI-Messer Bestellung.
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KAI Kochmesser mit Kullenschliff Shun Classic DM-0719

Das KAI Kochmesser mit Kullenschliff Shun Classic ist ein universell einsetzbares Küchenmesser. Sie können Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden, sowie Kräuter wiegen. Dank der eingeschliffenen Kullen bildet sich zwischen Ihrem Schneidgut und dem Messer ein sogenanntes Luftpolster. So können Sie mit noch weniger Druck Ihr Fleisch schneiden.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0719

Produktbezeichnung Shun Classic Kochmesser mit Kullenschliff DM-0719
Messerart Kochmesser mit Kullenschliff / japanisches Messer
EAN 4901601589504
Artikelnummer DM-0719
Klingenlänge 20 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 14,0 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 34,0 cm
Griffform Kastanienform


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