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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0723

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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0723

Art.Nr.: DM-0723 - 5999
EAN: 4901601406245

kai corporation

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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Kochmesser ist ein 27,2 cm langes Messer, dass zum Arbeiten in der Küche gedacht ist. Schneiden, Puten und Hacken von Gemüse und Kräutern sind die Schwerpunkte dieses Messers. Das KAI Messer besitzt eine 15 cm lange (6") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0723

Mit dem KAI Kochmesser Shun Classic können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden. Dank der breiten geschwungenen Klinge können Sie professionelle Schneidetechniken ausprobieren. Das KAI Kochmesser ist ein universelles Küchenmesser mit sehr handlichen Griff.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0723

Produktbezeichnung Shun Classic Kochmesser DM-0723
Messerart Kochmesser / japanisches Messer
EAN 4901601406245
Artikelnummer DM-0723
Klingenlänge 15 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,5 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 27,5 cm
Griffform Kastanienform


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