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Herbaria BIO Kreuzkümmel - aus der Südtürkei - Fein gemahlen 25g

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Herbaria BIO Kreuzkümmel - aus der Südtürkei - Fein gemahlen 25g

Art.Nr.: 05004594 - 1611
EAN: 4021269108012

Herbaria

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Produktbeschreibung

Bio Kreuzkümmel fein gemahlen. Kreuzkümmel spielt vor allem in orientalischen Rezepten eine Rolle. Bereits die alten Ägypter haben ihn als Gewürz- sowie Heilpflanze geschätzt. In Europa galt Kreuzkümmel bis zum Mittelalter vorrangig als Heilpflanze, bevor er zum Würzen für Speisen entdeckt wurde. Der Kreuzkümmel von Herbaria stammt aus einem Kleinbauernprojekt in der südlichen Türkei.

Der typische Kreuzkümmelgeschmack unterscheidet sich deutlich von dem des anderen in der deutschen Küche seit langem bekannten Kümmel. Um das Kreuzkümmelaroma unverfälscht zu erhalten, sollte dieses Gewürz nicht zu stark erhitzt werden. Kreuzkümmel lässt sich gut mit anderen Gewürzen mischen. Currypulver, Garam masala und Chili-con-Carne-Gewürz enthalten Kreuzkümmel. Solo wird er traditionell für Falafel genommen.

Gewürze sind von großer kulinarischer Bedeutung. Für vollen Genuss in der Küche sorgt das edle Bio-Feinschmecker Sortiment. Unwiderstehliche Kreationen von Spitzenkoch Konrad Geiger und feinste Einzelgewürze aus aller Welt. Nur die allerbesten Rohwaren werden in die hochwertige Gourmet-Serie aufgenommen. Doch hohe Qualität hat ihre eigenen Gesetze: Man findet sie oft nur in kleineren Mengen - die wir unseren Kunden aber nicht vorenthalten wollen. So können bei unseren Rohstoffen die Lieferanten und Herkünfte wechseln, die wir auf den Etiketten beschreiben, denn wir möchten unsere Kunden für die geschmacklichen Feinheiten der verschiedenen Ursprungsgebiete begeistern.

"Herbaria BIO Kreuzkümmel" kann aktuell aus folgenden Herkünften stammen: "Aus der Südtürkei, Aus der Türkei"

Die kreativen Würzideen von Spitzenkoch Konrad Geiger lassen Genießer-Herzen höher schlagen. Rezepte und Tipps rund um das Bio-Feinschmecker Sortiment finden Sie unter www.bio-feinschmecker.de

Erhältlich als:
1 stapelbare Aromaschutzdose à 25 g

Tipp:
Lässt sich gut mit allen exotischen Gewürzen mischen

Bio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064


Lebensmittel Information

Lebensmittelbezeichnung Kreuzkümmel
Nettofüllmenge 25 g
Alkoholgehalt in % 0.00
Ursprungsland / Herkunftsort Türkei

Allergene

Eier Nein
Erdnüsse Nein
Fisch Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere Nein
Laktose Nein
Lupine Nein
Schalenfrüchte / Nüsse Nein
Schwefeldioxid Nein
Sellerie Nein
Senf Nein
Sesam Nein
Soja Nein
Weichtiere Nein

Herbaria Bio Gewürz Hier geht es zur Gesamtübersicht aller Herbaria Bio Gewürze

Thrüros Sylt

* Die Preisangaben mit der Bezeichnung "bisher" beziehen sich immer auf den bisher bei www.grillfuerst.de verlangten Preis. Wir sind immer bemüht unseren Kunden einen günstigen Preis anzubieten und scheuen keinen Preisvergleich.
** Aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung kann auf Bücher leider kein Skonto gewährt werden.