Carsten Bothe: Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer
Gewicht: 0,40 kg
- Ratgeber und Rezeptbuch von Lagerfeuerkoch und Outdoor-Profi Carsten Bothe
- Umfangreiche Einleitung zum Thema Dutch Oven – Geschichte, Vorbereitung, Pflege und Handhabung
- Großer Rezeptteil mit über 100 Dutch Oven Rezepten
- 176 Seiten mit stabilem Hardcover-Einband
- Gut bebildert mit zahlreichen Farbfotos
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Produktbeschreibung
Der Dutch Oven ist einfach Kult! Kein Wunder, denn mit dem vielseitigen Gusseisentopf ist Kochen, Backen, Braten und Schmoren gleichermaßen möglich.
Alles, was sie dazu wissen müssen, hat Lagerfeuerkoch und Outdoor-Profi Carsten Bothe in seinem Buch "Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer" übersichtlich zusammengefasst.
Sie erwarten eine umfassenden Einleitung zur Geschichte, Handhabung und Pflege des Dutch Ovens und über 100 leckerer Dutch Rezepte mit detaillierten Anleitungen.
Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer - der Inhalt im Überblick
- Die Geschichte des Dutch-Ovens
- Vorbereitung und Pflege eines Dutch-Ovens
- Kochen mit dem Dutch-Oven
- Der Erdofen
Rezeptteil mit über 100 Rezepten:
- Fleisch
- Geflügel
- Eintopfgerichte & Stews
- Bohnen
- Fisch
- Beilagen
- Brot & Brötchen
- Kuchen
- Vermischtes
- Nachtisch
Vom saftigen Braten und Chili con Carne über Pizza und Ribs bis hin zu Fisch und Eintopf finden sich jede Menge abwechslungsreiche Rezepte. Auch Brot, Brötchen, Kuchen und Desserts aus dem Dutch Oven kommen in diesem Buch nicht zu kurz.
Lieferumfang
1x Buch "Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer"
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Technische Daten
| Artikelbezeichnung: | Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer |
| Artikelnummer: | 978-3-86852-361-4 |
| Verlag: | HEEL Verlag |
| Autor: | Carsten Bothe |
| Seiten: | 176 |
| Abmessungen: | 250 x 308 mm |
| Einband | Hardcover |
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