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Axtschlag Räuchermehl (Saw Dust) 1kg Hickory

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Axtschlag Räuchermehl (Saw Dust) 1kg Hickory

Art.Nr.: 41084 - 7766
EAN: 4260186641084

Axtschlag

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Produktbeschreibung

Axtschlag Räuchermehl (Saw Dust) 1kg Hickory

Hickory Räuchermehl – Saw Dust von Axtschlag sind der Klassiker unter allen Hölzern. Der starke aromatische Rauchgeschmack eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Geflügel.

Ein delikates Raucharoma verleiht Ihrem Räuchergut das Räuchermehl Saw Dust Hickory von Axtschlag. Sie können das Räuchermehl Hickory zum Kalträuchern für Räucherschränke und Räucherofen verwenden.

Durch die geringe Holzfeuchte ist das Hickory Räuchermehl sehr ergiebig. Die Hickory Späne werden mit höchster Sorgfalt, ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile hergestellt und haben eine Größe von 0-4mm.

Hickory gehört zu den Walnussgewächsen und ist ein sehr hartes, belastbares und haltbares Holz. Das Holz wächst heute noch in Nordamerika und Ostasien.

Unser komplettes Sortiment an Räuchermehl finden Sie unter der Kategorie Räuchermehl.

Kundenbewertungen (4)

4.5 Sterne - basierend auf 4 Bewertungen

30.09.2014

4


Ist nicht so streng im Rauch wie Buche, brennt im Sparbrand besser, wenn man ihn leicht zusammendrückt

-

4 / 5

17.04.2015

5


Hickory Räuchermehl benutze ich gerne für Rind, und (Iberico-)Schwein. Sehr intensiver Rauchgeschmack, bestes Ergebnis. Lässt sich prima auf dem Herd im Topf mit Dampfeinsatz verwenden.

-

5 / 5

28.09.2015

3


Leider das falsche Produkt für meinen Gasgrill gekauft. Räuchern hat daher nicht funktioniert.

-

3 / 5

07.01.2016

5


habe das mehl für kalt und warm räuchern verwendet, guter erfolg bei beiden temperaturen, bin rundum zufrieden

-

5 / 5

Technik und Abmessungen

Bezeichnung:Axtschlag Räuchermehl (Saw Dust) 1kg Hickory
Holz:Hickory
Inhalt:1 kg
Spangröße:0 - 4 mm

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